|
WYCIECZKA
EDUKACYJNO – ZAWODOZNAWCZA
POZNAŃ 2012
11
października 2012 roku grupa 37 uczniów
naszej szkoły wzięła udział w wycieczce do
Poznania.
Młodzież pod opieką: Dominiki Majkowskiej,
Zuzanny Wilk, Katarzyny Jędrocha-Zalewskiej
oraz Zdzisława Piwońskiego uczestniczyła w
zajęciach edukacyjnych i zawodoznawczych,
związanych z wybranym przez siebie
kierunkiem kształcenia.
Podczas Międzynarodowych Targów Technologii
Spożywczych Polagra-Tech i Wyrobów
Spożywczych Polagra-Food, przyszli
cukiernicy i piekarze mogli obserwować
mistrzów branży, którzy prezentowali swój
kunszt oraz udzielali praktycznych wskazówek
w zakresie przygotowania różnych rodzajów
pieczywa, ciast, tortów, wyrobów z karmelu i
czekolady oraz deserów lodowych. Tematyczna
wyspa – „Sklepy – świeży wymiar odpieku
pieczywa” zaprezentowała zwiedzającym
nowoczesny system, tzw. odpieku wizualnego.
Uczniowie zwiedzili również: Salon Wyrobów
Spożywczych i Napojów, z bogatą ekspozycją
produktów spożywczych, Salon Win i Alkoholi,
miejsce prezentacji i degustacji szerokiej
oferty przemysłu winiarskiego, a także Salon
Wyposażenia Sklepów, przestrzeń prezentacji
nowoczesnych rozwiązań dla handlu.
W
tym czasie grupa uczniów z klasy sprzedawca
odwiedziła Centrum Handlu, Sztuki i Biznesu
– „Stary Browar”, gdzie w ramach zajęć
praktycznych zapoznała się z niezwykle
bogatą ofertą sklepów oraz odbyła ćwiczenia
praktyczne, dotyczące przyporządkowania
wybranym punktom sprzedaży detalicznej
odpowiedniej metody i formy sprzedaży.
W
trakcie wycieczki znalazł się także czas,
aby zwiedzić Stare Miasto w Poznaniu.
Podczas spaceru uczniowie poznali piastowską
i późniejszą historią
Wielkopolan, podziwiali Ratusz, Kościół
Podominikański, Kościół Katarzynek i
Bazylikę Farna. Niezapomniane wrażenie
pozostawił też widok na Ostrów Tumski ze
Śródką, poznańską Maltę oraz Stadion
Miejski, który w czerwcu tego roku był areną
rozgrywek Mistrzostw Europy w piłce nożnej.
Pomimo
napiętego planu i tak krótkiego czasu,
młodzież, choć zmęczona, wróciła do domów
zadowolona i pełna wrażeń.
Podziękowania za to składamy naszej Pani
Dyrektor mgr Elżbiecie Mielnikiewicz, dzięki
której nasi uczniowie kolejny raz mogli
skorzystać z ciekawej i nietuzinkowej formy
zajęć edukacyjnych.
Opracowanie:
Dominika Majkowska
|
